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冷凍ケーキ
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商品名:乳と卵と小麦粉を使用していないショートケーキ 、製造:株式会社シャトレーゼ
卵・牛乳・小麦不使用のケーキです。
特定原材料およびそれに準ずる材料では大豆・ゼラチンが使用されています。
シャトレーゼオンラインショップで購入しました。一切れで262円でした。
味はヨーグルトのような酸味が少しありほどよい甘みです。匂いはありません。食感はしっとりしています。上にいちごでもトッピングすれば普通のケーキと区別がつきません。星3つ☆☆☆です。 
写真大皿の直径は24㎝です。
追記 シャトレーゼ井原店でも購入できました。
*利益相反について* 
当院で購入しました。販売業者より利益提供はありません。
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[2013/06/13 07:56] 卵・牛乳・小麦アレルギー | コメント(0) | @
アイスクリーム
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商品名:豆乳アイスSoy、製造:クラシエフーズ株式会社
牛乳・卵不使用のアイスクリームです。
特定原材料およびそれに準ずる材料では大豆が使用されています。
クラシエオンラインショッピングで購入しました。110ml入り12個で2980円でした。
味はバニラ味がバニラ風味が少なく特有のくせがありますが、イチゴ・抹茶・チョコにはくせがなくおいしいです、匂いはありません。食感はややまったりしています。バニラは星2つ☆☆、それ以外は星3つ☆☆☆です。 
写真小皿の直径は9㎝です。
*利益相反について* 
当院で購入しました。販売業者より利益提供はありません。
[2013/06/17 16:08] 卵・牛乳アレルギー | コメント(0) | @
マヨネーズ
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商品名:卵をつかっていないマヨネーズタイプ、製造:スギヤマ調剤薬局
卵不使用のマヨネーズです。
特定原材料およびそれに準ずる材料は使用されていません。
で購入しました。300g入りで504円でした。
味は酸味が強く、こくは少ないです。匂いはすっぱいです。食感ふつうのマヨネーズよりさらっとしています。 
写真小皿の直径は9㎝です。
*利益相反について* 
当院で購入しました。販売業者より利益提供はありません。
[2013/06/28 15:48] 卵アレルギー | コメント(0) | @
マヨネーズ
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商品名:ノンエッグマヨネーズタイプ、製造:ユニオンソース株式会社
卵不使用のマヨネーズです。
特定原材料およびそれに準ずる材料は使用されていません。
ケンコーコムで購入しました。300g入りで472円でした。
味は酸味がやや強く塩味も少ししていますが、こくは少ないです。匂いかすかに酸っぱいです。食感は普通のマヨネーズです。 
写真小皿の直径は9㎝です。
*利益相反について* 
当院で購入しました。販売業者より利益提供はありません。
[2013/06/28 15:49] 卵アレルギー | コメント(0) | @
クッキー
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商品名:アマレッティ ビスケット、製造:ORGRAN NATURAL FOODS
卵・小麦・牛乳不使用のクッキーです。
特定原材料およびそれに準ずる材料は使用されていません。
ケンコーコムで購入しました。150g入りで472円でした。
味はココナッツの味が強く好みが分かれると思います。匂いはそれほど強くありませんです。食感は硬めでぼそぼそしています。 
写真大皿の直径は23㎝です。
*利益相反について* 
当院で購入しました。販売業者より利益提供はありません。
[2013/06/28 15:50] 卵・牛乳・小麦アレルギー | コメント(0) | @
冷麦
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商品名:米の麺、製造:株式会社自然芋そば
小麦不使用の乾麺です。
特定原材料およびそれに準ずる材料は使用されていません。
ケンコーコムで購入しました。180g入りで472円でした。
味も匂いも特にありません。ゆであがってすぐ食べた食感は韓国冷麺みたいで腰が強すぎますが、30分ほど水につけてから食べると少し腰の強い冷麦のような食感です。つゆのからみも悪くはありません。星二つ☆です。 
写真大皿の直径は23㎝です。
*利益相反について* 
当院で購入しました。販売業者より利益提供はありません。
[2013/06/28 15:51] 小麦アレルギー | コメント(0) | @
スパゲッティー
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商品名:ライスパスタ スパゲティスタイル、製造:ケンミン食品株式会社
小麦不使用のスパゲッティーです。
特定原材料およびそれに準ずる材料は使用されていません。
ケンコーコムで購入しました。250g入りで300円でした。
味も匂いもとくにありません、食感は柔らかくべっちゃっとしています。スパゲッティーよりは焼きそばに近い感じです。星一つ☆です。 
写真大皿の直径は23㎝です。
*利益相反について* 
当院で購入しました。販売業者より利益提供はありません。
[2013/06/28 15:52] 小麦アレルギー | コメント(0) | @
チョコレートケーキミックス・エッグリプレーサー
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商品名:チョコレートケーキミックス、製造:ORGRAN NATURAL FOODS
商品名:エッグリプレーサー、製造:ORGRAN NATURAL FOODS
卵・牛乳・小麦不使用のチョコケーキです。
特定原材料およびそれに準ずる材料は使用されていません。
ケンコーコムで購入しました。チョコレートケーキミックスは375g入りで630円でした。エッグリプレーサーは200g入りで577円でした。
チョコレートケーキミックス1袋にエッグリプレーサーを大さじ1杯と発酵豆乳マーガリン(大豆が使用されています)を60g、それに水を加えてまぜてオーブンで焼いてみました。
味はやや甘みが少ないですがチョコの味はしっかりしていて、チョコの匂いもします。少し玄米のような匂いがします。食べるときにくずれやすいですが、食感はしっとりしています。星3つ☆☆☆です。
写真大皿の直径は23㎝です。
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当院で購入しました。販売業者より利益提供はありません。
[2013/06/29 07:24] 卵・牛乳・小麦アレルギー | コメント(0) | @
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